Week-end 14/15 Aprile
Week-end 21/22 Aprile
Week-end 28/29 Aprile
Sabato sera
Arrivo a Viggianello e sistemazione in albergo. Cena di benevenuto a base di prodotti tipici
Domenica Mattina: Trekking dell’asparago selvatico e visita all'area faunistica dei cervi
h 8,30: Colazione e partenza a piedi per il sentiero che dal centro storico di Viggianello sale verso la Serra di Mauro. Utilizzato un tempo dai pastori per la transumanza, oggi è un sentiero attrezzato con capannine di avvistamento sull’area faunistica dei cervi. La ricca vegetazione e un vasto bosco di leccio ne fanno un’area dove cresce spontaneo l’asprarago selvatico (Asparagus acutifolius,). Sarà possibile effettuare la ricerca e anche la raccolta di questo prezioso alimento di primavera ricco di proprietà curative. Al ritorno visita all'area faunistica del cervo con avvistamento degli animali.
h 13,00: Rientro e pranzo in albergo a base di asparagi selvatici
Il menu dell’ asparago
Antipasto con crudo, ricottina, sfornatini agli asparagi del Pollino, bruschetta,
frittatina agli asparagi
Primo: Risotto agli asparagi
Secondo: Capocollo di maiale agli asparagi
Contorno: Mazzetto di asparagi
Dolce. Sbriciolata con marmellata ai frutti di bosco
Minerale vino rosso della casa, caffè
Il costo dell’intero pacchetto è di € 70,00 a persona: 1 giorno in pensione completa
– Servizio Guida Incluso
Bevande incluse ai pasti escluse le consumazioni prese al bar
Sconto 20% sul terzo letto
Sconto 30% sul quarto letto
Sconto 50% per i bambini fino a 10 anni
SOLO ESCURSIONE e PRANZO EURO 30,00 a persona
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